PR
ホエイプロテインには、限外ろ過などでタンパク質を70〜80％程度に濃縮したWPCと、さらにろ過してタンパク質を90％以上に高め乳糖を1％未満まで下げたWPIがある。公開されている成分比較では、WPCの乳糖はおおむね3〜8％、WPIは1％未満とされる。乳糖を多く含む食品で腹部...
サイト
ホエイプロテインには、限外ろ過などでタンパク質を70〜80％程度に濃縮したWPCと、さらにろ過してタンパク質を90％以上に高め乳糖を1％未満まで下げたWPIがある。公開されている成分比較では、WPCの乳糖はおおむね3〜8％、WPIは1％未満とされる。乳糖を多く含む食品で腹部...
