ダイエット中の悩みどころでもある間食。甘栗は食物繊維、ビタミンルイ、マンガンを豊富に含み、低GI値でもあることからダイエット中の間食に最適。ヨーロッパでは、そば粉のように小麦の代わりに栗の粉を使った有機栗粉のクラッカーやお菓子、パスタなどが「主食」として人...
